大和市南林間にあるサービス付高齢者住宅みどりの風大和
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サービス付き高齢者住宅みどりの風大和

電話 0120-30-9113

お電話受付時間 月~金曜日 午前9:00~午後17:00


食へのこだわり

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食事サービス

十分な栄養がとれるよう栄養士が作成した献立をもとに、住宅の内の厨房で調理をします。

魚はすべて骨抜き加工ずみのものを使用
魚料理の食材には、食べやすい骨抜き魚を使用しています。
高齢者の方にも安心してお召し上がりいただけます。
 
四季折々のイベントで味わう行事食をご用意
ニューには、和食を中心としたバラエティ豊かな行事食も取りそろえています。
また、通常のメニューの他にパンメニューなどの特別食もご用意しています。
 
十分な栄養・エネルギーが取れるよう配慮
厚生労働省の食事摂取基準を目標値として設定し、高齢者向きに栄養バランスの取れたメニューをご提供します。

ご用意できる食形態は以下の通りです。

通常食
主食: 米飯  おにぎり  全粥  ミキサー食  パン
副食: 常食  やわらかめ  一口  ソフト食  キザミ  ミキサー食
パンは朝昼夕、どの食事でもご用意できます。
ご家庭でおこなう程度の食事の調整は対応いたします。
『量を少なめ』や『塩分少なめ』などは対応することができます。
なお、1日あたりの総ネルギー量は1400kcal前後になっています。
原則、 朝食・・・8時~9時  昼・・・12時~13時  夕食…18時~19時 の間に
食堂(リビング)にお越しください。
治療食
腎臓病食  糖尿病食  低エネルギー食  ソフト食 のご用意ができます。
ただし、お弁当形式の冷凍食を解凍してのご提供になります。

 

お食事例

イベント食

◆まぐろのお刺身
◆天ぷら盛り合わせ
◆酢の物
◆お赤飯
◆おすまし

栄養士が調理する365日3食のお食事提供・治療食等の提供もオプションサービスにてご用意できます

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◆カレイの煮付け
◆じゃが芋たらこバター
◆キャベツのシャキシャキサラダ
◆フルーツ杏仁
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